• La culture

Notre exploitation est composée de 75 hectares répartis en :

• 10 hectares de prairie pour les parcours à canard. Tous nos parcs sont entourés des jeunes plantations de haies champêtres.



• 10 hectares de blé cultivés pour l'alimentation de nos canards et pour l'échange blé-pain. En effet dans notre village existe encore une boulangerie coopérative unique dans le département, échangeant le blé en bon de pain.

• 50 hectares de maïs, principale activité céréalière, semé en quantité suffisante pour nourrir tous nos canards tout au long de l'année. Nous le récoltons en automne et le stockons en partie dans nos cribs à maïs ou il sèche naturellement. Après avoir été égrainé, il est stocké dans des cellules pour le gavage et l'élevage.

• 5 hectares en gel, rotation culturale qui permet à la terre de se reposer.