Désignation
Poids
Net
Prix
unit.
Qté
Nos
foies gras
Foie
gras de canard entier
120g
17.50€
180g
22.00€
300g
33.00€
Foie
gras de canard entier mi-cuit
120g
17.50€
180g
22.00€
300g
33.00€
430g
44.00€
Foie
gras de canard entier mi-cuit sous vide
300g
30.00€
Désignation
Poids
Net
Prix
unit.
Qté
Nos
entrées
Rillettes
de canard
180g
5.50€
360g
9.50€
Pâté
de la ferme au foie de canard
180g
6.00€
360g
10.00€
Fritons
de canard
160g
4.00€
320g
7.50€
Coeurs
farcis au foie gras
125g
8.00€
Magret
de canard séché entier
220g
9.50€
Magret
de canard séché tranché
100g
6.50€
Magret
de canard fourré au foie gras
400g
18.00€
Cou
de canard farci
350g
10.00€
Désignation
Poids
Net
Prix
unit.
Qté
Daube
de canard
750g
11.50€
Garbure
paysanne
1300g
11.00€
Cassoulet
au confit de canard
850g
13.00€
Cassoulet
aux manchons de canard confits
1300g
16.00€
Magret
confit aux lentilles
700g
10.00€