Désignation
Poids
Net
Prix
unit.
Qté
Nos
foies gras
Foie
gras de canard entier
120g
17.00€
180g
21.50€
300g
32.00€
430g
43.00€
Foie
gras de canard entier mi-cuit
120g
17.00€
180g
21.50€
300g
32.00€
430g
43.00€
Foie
gras de canard entier mi-cuit sous vide
300g
29.00€
Foie
gras de canard au torchon mi-cuit
Uniquement
pour les Fêtes de Noël
500g
60.00€
Désignation
Poids
Net
Prix
unit.
Qté
Nos
entrées
Rillettes
de canard
180g
5.00€
360g
9.00€
Pâté
de la ferme au foie de canard
180g
6.00€
360g
10.00€
Fritons
de canard
160g
4.00€
320g
7.00€
Coeurs
farcis au foie gras
125g
8.00€
Magret
de canard séché entier
220g
9.00€
Magret
de canard séché tranché
100g
6.00€
Magret
de canard fourré au foie gras
400g
17.50€
Cou
de canard farci
300g
9.00€
Désignation
Poids
Net
Prix
unit.
Qté
Daube
de canard
750g
11.50€
Garbure
paysanne
1300g
11.00€
Cassoulet
au confit de canard
950g
13.00€
Cassoulet
aux manchons de canard confits
1300g
16.00€